Food-drinks

Sake, nasterea unei traditii
Sake, nasterea unei traditii
THE GENEOLOGY OF SAKE

  • food-drinks
  • istorie
  • Uncategorized

Cum apare o traditie, cum se perpetueaza si cum ajunge ea sa vorbeasca lumii intregi despre cei ce au creat-o? Japonezii ne-au uimit intodeauna prin traditiile si cultura lor atat de diferita de cea a altor popoare. In cadrul acestui documentar descoperim totul despre sake, o bautura traditionala japoneza, recunoscuta in lume pentru aroma si […]

Sunt obsedat de corpul meu!
Sunt obsedat de corpul meu!
OBSESSED WITH MY BODY

  • food-drinks
  • lifestyle
  • meserii-ocupatii
  • sanatate

Imaginea corporala a devenit din ce in ce mai importanta in randul barbatilor, in special pentru tinerii care cauta o aprobare constanta in mediul online. In cautarea corpului perfect, ei petrec acum cu 30% mai mult timp in baie decat fetele adolescente si se incurajeaza reciproc sa arate mai bine si sa fie mai musculosi […]

Mancarea: cum functioneaza
Mancarea: cum functioneaza
FOOD: HOW IT WORKS / 1

  • food-drinks

Vazuta microscopic, mancarea noastra seamana cu o gama larga de peisaje ciudate si frumoase care se transforma pe masura ce gatim. Folosind tehnologii de ultima ora, aceasta odisee alimentara ne poarta intr-o lume secreta a reactiilor chimice rafinate si ne ofera povești colorate despre cultura culinară. In Peru, aflam cum substanțele chimice din ciocolata declanșeaza […]

De ce ne îngrășăm?
De ce ne îngrășăm?
WHY ARE WE GETTING SO FAT?

  • food-drinks
  • lifestyle
  • sanatate

Ne aflăm în mijlocul unei epidemii de obezitate. Peste 60% dintre adulții din Maria Britanie sunt clasificați ca fiind supraponderali sau obezi, iar această cifră pare să crească cu fiecare zi care trece. Este atât de simplu să urmezi o dietă corespunzătoare și să faci exerciții regulat? Geneticianul Giles Yeo se întâlnește cu o parte […]

Lorzii vinului
Lorzii vinului
FRENCH MASTERS OF WINES

  • food-drinks

Mai mult decat o simpla bautura obtinuta in urma fermentarii sucului de struguri, vinul este si rezultatul muncii in echipa, al priceperii unor oameni dedicati si a darului lasat de natura. In zilele noastre, vinul face parte din patrimoniul cultural si gastronomic al Frantei, iar podgoriile modeleaza peisajele din regiunile bine cunoscute, cum ar fi […]

Pretul cafelei
Pretul cafelei
BITTER HARVEST - THE HIGH COST OF CHEAP COFFEE

  • food-drinks
  • mediu
  • meserii-ocupatii

Cafeaua – candva era considerata o marfa de lux, dar acum o gasim in orice magazin, ba chiar la pret redus. De ce a devenit cafeaua atat de ieftina? Sunt muncitorii de pe plantatii victime ale consumului ieftin? Sunt utilizate mai multe pesticide decat obisnuiesc consumatorii sa stie? Ce inseamna, cu adevarat, utilizarea substantelor chimice […]

Razboiul semintelor
Razboiul semintelor
THE SEED WAR

  • economie
  • food-drinks
  • mediu

Sunt semintele o resursa vitala care trebuie impartasita in folosul umanitatii, ca si apa pe care o bem sau aerul pe care il respiram? In viitorul apropiat, agricultorii si-ar putea pierde dreptul de a planta propriile seminte. Intr-adevar, in Europa, un regulament care va impune controale stricte se afla in curs de dezvoltare. In spatele […]

Adevarul despre ceai
Adevarul despre ceai

  • food-drinks
  • mediu
  • meserii-ocupatii

Ceaiul este cea mai populara bautura din lume. Direct de la televiziunea NDR, autorul Michael Hoft este trimis in Kenya, una dintre cele mai bune tari producatoare de ceai. Majoritatea frunzelor verzi sunt recoltate din regiunea Kericho, un loc inconjurat de monoculturi de ceai. Echipa specialistilor de la NDR observa ca zilnic, pe aceste plantatii, […]

Adevarul despre pangasius
Adevarul despre pangasius
THE PANGASIUS LIE

  • animale
  • food-drinks
  • sanatate

La nivel global, zeci de mii de tone de peste Pangasius isi gasesc drumul in bucatariile consumatorilor, lunar. Unul dintre factori este, bineinteles, pretul redus. In timpul unei cercetari, reporterii NDR – Michael Höft si Christian Jentzsch – au aflat ca productia de Pangasius este o problema atat pentru animale, cat si pentru oameni si […]

Martinica: un voiaj gastronomic
Martinica: un voiaj gastronomic
SUCRE SALE VOYAGE AU COEUR DE LA CUISINE MARTINIQUAISE

  • food-drinks
  • hobby-relaxare

Intotdeauna inovatoare, mereu in viata, bucataria din Martinica este un mix intre preparatele franceze si creole, ce se bazeaza pe retete care sunt transmise din generatie in generatie. Cultura este un amestec de influente europene si caraibiene, iar mancarurile servite sunt preparate din condimente si combinatii inedite de fructe, legume, carne si peste.



Page 1 of 1112345...10...Last »

Programul Zilei
Azi
Maine
Poimaine
Comunicate presa Digi


Ultimele stiri
Acest site foloseste cookie-uri. Prin continuarea navigarii sunteti de acord cu modul de utilizare a acestor informatii si cu politica de utilizare a cookie-urilor.
Afla detalii aici.