Ilinca Colniceanu are aproape 72 de ani și locuiește în comuna Jitia din județul Vrancea. S-a născut peste munte, în Buzău și de acolo a adus, bine învățată de la bunicile ei, o adevărată știință: cea a plantelor vindecătoare.
Ea ne-a vorbit despre CICOARE. Cunoscută din cele mai vechi timpuri, folosește în problemele grele de fiere și ficat. O cănuță de ceai pe stomacul gol poate fi salvatoare.
Cicoarea este prietena ficatului, a bilei, dar și a organismului extenuat. Tulpina de cicoare conține un suc lăptos bogat în insulină. Adică o fibră solubilă naturală care ajută la formarea probioticelor și reglarea tranzitului intestinal.
Cicoarea înflorește în vremea secerișului, adică spre sfârșitul lunii iunie, și este recomandată în orice sezon, fie verde, fie uscată.
Bunicile noastre o considerau bună pentru digestie. Primăvara frunzele crude se pun și în salată. Ca și păpădia, iarna, curăță organismul de toxine.
Cicoarea se găsește peste tot, e cunoscută de toată lumea și foarte apreciată.
- Te-ar putea interesa si:
- 5 combinatii periculoase de alimente care iti pot afecta sanatatea. Tu le consumi?
- Targuri de Craciun 2019. Top 5 cele mai frumoase targuri de Craciun din Europa
- Top 10 destinatii din Europa pentru city break. Care este orasul cel mai votat de turisti
