Mancarea: cum functioneaza


Mancarea: cum functioneaza

FOOD: HOW IT WORKS / 1

Data publicarii: 16-06-2017

  • food-drinks

Data Difuzarii:
luni, 23 octombrie, 21:00:00
marti, 24 octombrie, 09:25:00

Detalii
  • Vazuta microscopic, mancarea noastra seamana cu o gama larga de peisaje ciudate si frumoase care se transforma pe masura ce gatim. Folosind tehnologii de ultima ora, aceasta odisee alimentara ne poarta intr-o lume secreta a reactiilor chimice rafinate si ne ofera povești colorate despre cultura culinară. In Peru, aflam cum substanțele chimice din ciocolata declanșeaza o reactie senzoriala unica, iar in Iberia descoperim cel mai intens gust umami de pe planeta.

    Sursa foto: BBC





 

 

 


Programul Zilei
Azi
Maine
Poimaine
Comunicate presa Digi


Ultimele stiri
Acest site foloseste cookie-uri. Prin continuarea navigarii sunteti de acord cu modul de utilizare a acestor informatii si cu politica de utilizare a cookie-urilor.
Afla detalii aici.