shutterstock_554544274

Cele mai apreciate feluri de mancare servite pe strada. Top 15 preparate delicioase din intreaga lume

Cultura mancarii de strada, street food, nu este foarte dezvoltata in Romania. In multe parti ale lumii insa, exista preparate pe care oamenii le consuma doar de la vanzatorii ambulanti, care le prepara cel mai bine.

Potrivit Food Atlas, care a intocmit o lista a celor mai populare 50 feluri de mancare de strada, covrigii romanesti sunt pe locul 13. Iata restul mancarurilor apreciate si cunoscute in intreaga lume:

  • Falafel - Israel

Chiar daca aceste chiftelute vegetariene de naut sunt considerate preparatul national al Israelului, acestea ar avea originea in Egipt, Liban sau Palestina. In anii '50, pentru a-si castiga viata, imigrantii au inceput sa faca falafel pe strazi, si sa-i vanda inveliti in foi de hartie.

  • Satay - Indonezia

Satay este un preparat popular si versatil indonezian. Este format din fasii de carne servite cu sos. Toate tipurile de carne pot fi folosite pentru a face satay, chiar si unele dintre soiurile exotice, cum ar fi de crocodil sau sarpe. Esentiala este marinarea inainte de a pune carnea pe gratar.

  • Pierogi - Polonia

Aceste galuste umplute erau o mancare preferata de tarani, dar s-au transformat intr-unul dintre preparatele preferate ale Poloniei. Fiecare familie are propria versiune a umpluturii, iar ingredientele care pot fi utilizate sunt variate.

  • Gyros - Grecia

Gyros consta in carne de porc, vita, pui, miel sau vitel gatita pe o tepusa verticala. Carnea se feliaza si se aseaza langa pita cu tzatziki si rosii, ceapa, salata si castraveti.

Pho - Vietnam

Pho este o supa vietnameza de taitei - una dintre cele mai indragite mancaruri vietnameze din emisfera occidentala datorita aromelor sale complexe, unice si a simplitatii elegante.

  • Pad Thai - Tailanda

Pad Thai este mancarea nationala a Thailandei, un fel aromat, compus din taitei de orez, tofu, creveti uscati, germeni de fasole si oua. Poate fi preparata cu carne de pui si porc, iar aromele ei sunt o combinatie complexa de dulce, acru si sarat.

  • Miso Ramen - Japonia

Miso ramen este un preparat aromat obtinut prin gatirea bazei miso, a bulionului si a legumelor intr-un wok. Supa este completata de germeni de fasole, carne de porc maruntita, usturoi, porumb dulce si (uneori) fructe de mare locale. A fost inventat in 1955 in Sapporo.

  • Tamal - Mexic

Tamalul a rezistat de pe vremea aztecilor si se prepara dintr-un aluat de malai si o umplutura dulce sau sarata, infasurat in coji sau frunze de banana. Se serveste alaturi de atole, o bautura specifica.

  • Spanakopita - Grecia

Spanakopita este o placinta cu foietaj cu umplutura de spanac fiert, suc de lamaie, branza feta si uneori marar.Inainte, era mancarea de baza a muncitorilor de pe camp, care o bagau in buzunar si o mancau in timp ce lucrau pamantul.

  • Piadina Romagnola - Italia

Piada sau piadina Romagnola era candva o paine a saracilor, adesea facuta cu faina de porumb. Piadenele de acum pot avea orice umplutura, se aseamana cu sandvisurile, si pot fi gasite cu usurinta proaspat preparate la numeroase chioscuri de strada.

  • Lahmacun - Turcia

Chiar daca lahmacun este poreclita in mod popular pizza turceasca, dar este, de fapt, un aluat crocant presarat cu carne tocata picanta. In Turcia este mancarea de strada preferata pentru pranz. Poate fi gasita la numeroase standuri de strada, precum si in aproape orice restaurant traditional turcesc, sau in restaurantele de kebab.

  • Shaorma - Liban

Shaorma este un preparat din carne marinata si prajita care se roteste pe un frigarui de dimensiuni mari. A fost gatita prima data in epoca Imperiului Otoman, iar numele sau provine din pronuntia araba a cuvantului turcesc çevirme (lit. a intoarce).

  • Tacos - Mexic

Tacosul este mancarea nationala a Mexicului, datand din secolul al XVIII-lea. Astazi e unul din principalele produse alimentare de strada si fast-food din Mexic - consta in tortillas subtiri si plate, coapte pe gratar, completate cu numeroase umpluturi, pliate si mancate fara ustensile.

  • Dondurma - Turcia

Inghetata turceasca provine din orasul Maras si ceea ce o deosebeste cu adevarat de alte soiuri este rezistenta la topire si textura deosebit de densa, gumata. Aceste calitati sunt aduse prin adaugarea a doi agenti de ingrosare la amestecul de baza cu lapte si zahar: guma arabica si salep - un tip de faina obtinut din radacina orhideei salbatice timpurii.

  • Pommes frites - Belgia

Nu exista foarte multe feluri de mancare la fel de populare in lume precum cartofii prajiti. Desi exista o rivalitate intre Franta si Belgia in ceea ce priveste originea exacta a preparatului, belgienii iubesc cel mai mult cartofii prajiti si ii ridica la rang de arta culinara.

Foto: Shutterstock

Te-ar putea interesa si:
Parisul va stinge luminile turnului Eiffel mai devreme pentru a economisi energie în oraș
Jennifer Aniston a cumpărat ferma din Montecito a celebrei Oprah Winfrey. Câți bani a plătit și...
Vrei o viață mai lungă? Modalitatea simplă și eficientă de a-ți îmbunătăți speranța de viață

Programul Zilei

Sâmbătă24.09
Duminică25.09
Luni26.09
Marți27.09
Miercuri28.09
Joi29.09
Vineri30.09
06:00 In Africa
07:00 Catastrofe naturale
07:51 decembrie
07:55 Australia in culori
08:43 decembrie
08:46 Digi Portret - Cristian Lascu
08:55 Noii oameni
09:45 DIGIPEDIA
10:10 Cum sa prinzi 100
10:40 Jurnalul de Stiinte
10:50 Cel mai greu job din univers
11:43 VOCILE OPEREI
12:00 Cei patru serpasi
12:53 Digi Portret - Radu Gologan
13:00 Castele: mistere
14:00 Safari
14:25 Safari
14:49 Digi portret - Dan Perjovschi
15:00 Casa de Windsor
15:45 Calator prin lume
16:00 Livram peste tot
16:50 Portrete noi
17:00 Cum functioneaza?
17:30 Cum functioneaza?
18:00 Catastrofe naturale
18:51 Digi Portret - Catalin Cirstoveanu
19:00 Australia in culori
19:48 Digi Portret - Mihaela Glavan
20:00 Turcia
21:52 Digi Portret - Ionut Budisteanu
00:00 Digipedia - CERN
00:35 Intalnirea dintre Tariq Ali si Malcolm X
01:25 Castele: mistere
02:25 Safari
02:50 Safari
03:15 Sanctuarele lumii
04:10 Livram peste tot
05:00 Cum functioneaza?
05:30 Cum functioneaza?
06:40 Catastrofe naturale
07:35 Australia in culori
08:25 Turcia
11:40 VOCILE OPEREI
12:00 Intalnirea dintre Tariq Ali si Malcolm X
12:47 VOCILE OPEREI
13:00 Castele: mistere
14:00 Safari
14:25 Safari
14:49 Portrete noi
15:00 Sanctuarele lumii
15:53 Portrete noi
16:00 Livram peste tot
16:50 Jurnalul de Stiinte
17:00 Cum functioneaza?
17:30 Cum functioneaza?
18:00 Catastrofe naturale
18:52 Portrete noi
19:00 Australia in culori
19:47 Portrete noi
20:00 Turcia
21:53 Portrete noi
22:00 Dragul meu oras
22:30 Dragul meu oras
23:00 In Africa
00:20 Vreme extrema
01:20 Castele: mistere
02:20 Safari
02:45 Safari
03:10 Sanctuarele lumii
04:05 Nivelul apei
05:00 Cum functioneaza?
05:30 Cum functioneaza?
06:00 In Africa
07:00 Catastrofe naturale
07:55 Australia in culori
08:45 Turcia
10:40 Dragul meu oras
11:10 Dragul meu oras
11:38 Cum sa prinzi 100
12:00 Vreme extrema
13:00 Castele: mistere
14:00 Safari
14:25 Safari
14:49 Digi Portret - Razvan Suma
15:00 Sanctuarele lumii
15:52 Digi portret: ANDREEA BORTUN
16:00 Nivelul apei
16:51 Digi Portret - Stefan Caltia
17:00 Cum functioneaza?
17:30 Cum functioneaza?
18:00 Catastrofe naturale
18:51 Digi Portret - Dan Dinu
19:00 Australia in culori
19:50 Digi Portret - Alexandru Ciubotariu
20:00 Drumul
20:51 Digi Portret - Constantin Dumitriu
20:56 Filler Digipedia - ISTORIA POLITICA
21:00 Cele trei orase antice
21:51 Digi Portret - Wargha Enayati
22:51 Digi Portret - Justin Ionescu
23:00 Stramosii tai
23:55 Cum sa prinzi 100
00:30 Vreme extrema
01:30 Nefertiti
02:25 Safari
02:50 Safari
03:15 Sanctuarele lumii
04:10 Nivelul apei
05:00 Cum functioneaza?
05:30 Cum functioneaza?
06:00 Stramosii tai
06:51 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
07:00 Catastrofe naturale
07:51 Digipedia - China
07:55 Australia in culori
08:50 Drumul
09:45 Cele trei orase antice
11:32 Cum sa prinzi 100
12:00 Vreme extrema
13:00 Nefertiti
13:53 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
14:00 Safari
14:25 Safari
14:50 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
15:00 Sanctuarele lumii
15:52 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
16:00 Nivelul apei
16:50 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
17:00 Cum functioneaza?
17:30 Cum functioneaza?
18:00 Catastrofe naturale
18:52 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
19:00 Australia in culori
19:52 Digi portret: RAZVAN POPOVICI
20:00 Drumul
20:51 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
21:00 Cele trei orase antice
21:51 decembrie
22:00 Dragul meu oras
22:30 Dragul meu oras
23:00 Stramosii tai
23:53 Tinutul Buzaului - Focul
00:00 Cum sa prinzi 100
00:30 Vreme extrema
01:30 Nefertiti
02:25 Safari
02:50 Boala unei noi generatii
03:20 Socializarea pe internet
04:10 Nivelul apei
05:00 Cum functioneaza?
05:30 Cum functioneaza?
06:00 Stramosii tai
07:00 Catastrofe naturale
07:55 Australia in culori
08:50 Drumul
09:45 Cele trei orase antice
10:40 Dragul meu oras
11:10 Dragul meu oras
11:40 Viata romanilor la Malaiesti
12:00 Vreme extrema
13:00 Nefertiti
14:00 Safari
14:25 Boala unei noi generatii
14:51 decembrie
15:00 Socializarea pe internet
16:00 Nivelul apei
16:50 decembrie
17:00 Cum functioneaza?
17:30 Cum functioneaza?
18:00 Catastrofe naturale
18:50 decembrie
19:00 Australia in culori
19:50 decembrie
20:00 Drumul
20:51 decembrie
21:00 Cele trei orase antice
22:55 In fata terorii
00:35 Baobabul
01:35 Nefertiti
02:30 Pe urmele faraonilor
03:15 Socializarea pe internet
04:10 Nivelul apei
05:00 Cum functioneaza?
05:30 Cum functioneaza?
06:00 In fata terorii
07:00 Catastrofe naturale
07:55 Australia in culori
08:50 Drumul
09:45 Cele trei orase antice
11:33 Cum sa prinzi 100
12:00 Baobabul
13:00 Nefertiti
13:53 decembrie
14:00 Pe urmele faraonilor
14:45 Calator prin lume
15:00 Socializarea pe internet
15:51 decembrie
16:00 Nivelul apei
16:50 decembrie
16:53 decembrie
17:00 Cum functioneaza?
17:30 Cum functioneaza?
18:00 Catastrofe naturale
18:50 Digi Portret - Cristian Lascu
18:56 Filler Asteroizi 2
19:00 Australia in culori
19:51 Digi portret - Dan Perjovschi
20:00 Drumul
20:51 Digi Portret - Mihaela Glavan
21:00 Cei patru serpasi
21:53 Digi Portret - Radu Gologan
22:55 In fata terorii
23:55 Tinutul Buzaului - Lemnul
00:40 Stonehenge
01:35 Secretul Monalisei
02:30 Pe urmele faraonilor
03:15 Socializarea pe internet
05:05 Experimentul Placebo
06:00 In fata terorii
07:00 Catastrofe naturale
07:50 Filler Asteroizi 1
07:55 Australia in culori
08:50 Drumul
09:45 Cei patru serpasi
11:33 Cum sa prinzi 100
12:00 Stonehenge
12:53 Digi Portret - Catalin Cirstoveanu
13:00 Secretul Monalisei
13:54 Filler Asteroizi 3
14:00 Pe urmele faraonilor
14:45 Calator prin lume
15:00 Socializarea pe internet
15:51 Digi Portret - Ionut Budisteanu
17:00 Experimentul Placebo
18:00 Catastrofe naturale
18:50 Portrete noi
19:00 O enigma egipteana
19:53 Portrete noi
20:00 Jurnalul de Stiinte
21:00 DIGIPEDIA
21:40 VOCILE OPEREI
22:55 In fata terorii
23:55 Tinutul Buzaului-Piatra

Partenerii noștri

Top,View,Of,Frying,Pan,Filled,With,Pasta,With,Cheese

Un laureat al premiul Nobel pentru fizică sugerează prepararea pastelor fără flacără pentru a face economie

Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi-life.tv Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_, __utma, __utmt, __utmb, __utmc, __utmz
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook, Inc. facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Google LLC youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY, APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter, Inc. twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
auth_token, twll, secure_session, guest_id, __utma, remember_checked, remember_checked_on
Pinterest, Inc. pinterest.com Vezi politica de confidenţialitate
_utma, _utmz, _b, _pinterest_cm, _pinterest_pfob, csrftoken
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Ad Manager google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica de confidențialitate