shutterstock_554544274

Cele mai apreciate feluri de mancare servite pe strada. Top 15 preparate delicioase din intreaga lume

Cultura mancarii de strada, street food, nu este foarte dezvoltata in Romania. In multe parti ale lumii insa, exista preparate pe care oamenii le consuma doar de la vanzatorii ambulanti, care le prepara cel mai bine.

Potrivit Food Atlas, care a intocmit o lista a celor mai populare 50 feluri de mancare de strada, covrigii romanesti sunt pe locul 13. Iata restul mancarurilor apreciate si cunoscute in intreaga lume:

  • Falafel - Israel

Chiar daca aceste chiftelute vegetariene de naut sunt considerate preparatul national al Israelului, acestea ar avea originea in Egipt, Liban sau Palestina. In anii '50, pentru a-si castiga viata, imigrantii au inceput sa faca falafel pe strazi, si sa-i vanda inveliti in foi de hartie.

  • Satay - Indonezia

Satay este un preparat popular si versatil indonezian. Este format din fasii de carne servite cu sos. Toate tipurile de carne pot fi folosite pentru a face satay, chiar si unele dintre soiurile exotice, cum ar fi de crocodil sau sarpe. Esentiala este marinarea inainte de a pune carnea pe gratar.

  • Pierogi - Polonia

Aceste galuste umplute erau o mancare preferata de tarani, dar s-au transformat intr-unul dintre preparatele preferate ale Poloniei. Fiecare familie are propria versiune a umpluturii, iar ingredientele care pot fi utilizate sunt variate.

  • Gyros - Grecia

Gyros consta in carne de porc, vita, pui, miel sau vitel gatita pe o tepusa verticala. Carnea se feliaza si se aseaza langa pita cu tzatziki si rosii, ceapa, salata si castraveti.

Pho - Vietnam

Pho este o supa vietnameza de taitei - una dintre cele mai indragite mancaruri vietnameze din emisfera occidentala datorita aromelor sale complexe, unice si a simplitatii elegante.

  • Pad Thai - Tailanda

Pad Thai este mancarea nationala a Thailandei, un fel aromat, compus din taitei de orez, tofu, creveti uscati, germeni de fasole si oua. Poate fi preparata cu carne de pui si porc, iar aromele ei sunt o combinatie complexa de dulce, acru si sarat.

  • Miso Ramen - Japonia

Miso ramen este un preparat aromat obtinut prin gatirea bazei miso, a bulionului si a legumelor intr-un wok. Supa este completata de germeni de fasole, carne de porc maruntita, usturoi, porumb dulce si (uneori) fructe de mare locale. A fost inventat in 1955 in Sapporo.

  • Tamal - Mexic

Tamalul a rezistat de pe vremea aztecilor si se prepara dintr-un aluat de malai si o umplutura dulce sau sarata, infasurat in coji sau frunze de banana. Se serveste alaturi de atole, o bautura specifica.

  • Spanakopita - Grecia

Spanakopita este o placinta cu foietaj cu umplutura de spanac fiert, suc de lamaie, branza feta si uneori marar.Inainte, era mancarea de baza a muncitorilor de pe camp, care o bagau in buzunar si o mancau in timp ce lucrau pamantul.

  • Piadina Romagnola - Italia

Piada sau piadina Romagnola era candva o paine a saracilor, adesea facuta cu faina de porumb. Piadenele de acum pot avea orice umplutura, se aseamana cu sandvisurile, si pot fi gasite cu usurinta proaspat preparate la numeroase chioscuri de strada.

  • Lahmacun - Turcia

Chiar daca lahmacun este poreclita in mod popular pizza turceasca, dar este, de fapt, un aluat crocant presarat cu carne tocata picanta. In Turcia este mancarea de strada preferata pentru pranz. Poate fi gasita la numeroase standuri de strada, precum si in aproape orice restaurant traditional turcesc, sau in restaurantele de kebab.

  • Shaorma - Liban

Shaorma este un preparat din carne marinata si prajita care se roteste pe un frigarui de dimensiuni mari. A fost gatita prima data in epoca Imperiului Otoman, iar numele sau provine din pronuntia araba a cuvantului turcesc çevirme (lit. a intoarce).

  • Tacos - Mexic

Tacosul este mancarea nationala a Mexicului, datand din secolul al XVIII-lea. Astazi e unul din principalele produse alimentare de strada si fast-food din Mexic - consta in tortillas subtiri si plate, coapte pe gratar, completate cu numeroase umpluturi, pliate si mancate fara ustensile.

  • Dondurma - Turcia

Inghetata turceasca provine din orasul Maras si ceea ce o deosebeste cu adevarat de alte soiuri este rezistenta la topire si textura deosebit de densa, gumata. Aceste calitati sunt aduse prin adaugarea a doi agenti de ingrosare la amestecul de baza cu lapte si zahar: guma arabica si salep - un tip de faina obtinut din radacina orhideei salbatice timpurii.

  • Pommes frites - Belgia

Nu exista foarte multe feluri de mancare la fel de populare in lume precum cartofii prajiti. Desi exista o rivalitate intre Franta si Belgia in ceea ce priveste originea exacta a preparatului, belgienii iubesc cel mai mult cartofii prajiti si ii ridica la rang de arta culinara.

Foto: Shutterstock

Te-ar putea interesa si:
Franţa doboară un record de căldură în timpul primăverii
Un venezuelean de 112 ani a devenit cel mai vârstnic bărbat din lume. Care este secretul...
Regina Elisabeta a II-a a participat la inaugurarea liniei de metrou care-i poartă numele. Suverana...

Programul Zilei

Sâmbătă21.05
Duminică22.05
Luni23.05
Marți24.05
Miercuri25.05
Joi26.05
Vineri27.05
06:00 Secrete mumificate
06:45 Nivelul apei
07:35 Destinatie finala: Marte
08:30 Noii oameni
09:20 Agro 1
09:50 Boala unei noi generatii
10:15 Sec. 12-13
10:20 Legenda Regelui Arthur
11:50 Omul care a sfidat America
12:45 Filler Cum sa prinzi 100 - CLUBUL SENIORILOR
12:50 Vacanta raw
13:15 Vacanta raw
14:30 Filler Cum sa prinzi 100 - HOREZU
14:40 Fata-n fata cu natura
15:00 Fata-n fata cu natura
15:20 in cautarea cunoasterii
15:50 in cautarea cunoasterii
16:20 Triunghiul Bermudelor in Spatiu
17:10 Digi Portret - balerina Andra Ionete
17:20 Secretele Egiptului
18:00 Digi Portret - Dirijor Tiberiu Soare
18:10 Supersapience
18:55 Filler Cum sa prinzi 100 - GARLEA
19:05 Ultima misiune a navetei Discovery
20:00 Surprinzatoare natura
20:50 Digi Portret - scenograf Cristian Niculescu
21:00 Electricitatea si lumea civilizata
22:20 Generatia dronelor
22:40 Digi Portret - freerunner Justin Musina
22:50 Secrete mumificate
00:40 Cum sa prinzi 100
01:05 Vacanta raw
01:30 Vacanta raw
02:50 Fata-n fata cu natura
03:10 Fata-n fata cu natura
03:30 in cautarea cunoasterii
04:00 in cautarea cunoasterii
04:30 Arme de distrugere in masa
05:20 Secretele Egiptului
06:00 Secrete mumificate
06:45 Supersapience
07:35 Ultima misiune a navetei Discovery
08:30 Surprinzatoare natura
09:25 Electricitatea si lumea civilizata
10:45 Digi Portret - curator de arta Erwin Kessler
10:50 Zona de risc. Inima- Infarctul
10:55 Boston
12:50 Vacanta raw
13:15 Vacanta raw
14:30 Digi Portret - Razvan Suma
14:40 Fata-n fata cu natura
15:00 Fata-n fata cu natura
15:20 in cautarea cunoasterii
15:50 in cautarea cunoasterii
16:20 Arme de distrugere in masa
17:20 Secretele Egiptului
18:05 Filler Colectionarii - 3
18:10 Supersapience
18:55 Filler Colectionarii - RAUT-PALLADY
19:05 Dezvaluiri din Spatiu
19:55 Filler Colectionarii - PARIZESCU
20:00 Surprinzatoare natura
20:50 Filler Ingrediente - Mierea
22:00 Catastrofe naturale
22:55 Secrete mumificate
23:40 Ultimul discurs al lui Kennedy
00:35 Cum sa prinzi 100
01:00 Vacanta raw
01:25 Vacanta raw
01:50 Luptatorii aerului
02:40 Ingrediente: Cartoful
02:45 Fata-n fata cu natura
03:05 Fata-n fata cu natura
03:25 in cautarea cunoasterii
03:55 in cautarea cunoasterii
05:20 Batalia eroilor
06:00 Secrete mumificate
06:45 Supersapience
07:35 Dezvaluiri din Spatiu
08:25 Filler Colectionarii - PARIZESCU
08:30 Surprinzatoare natura
10:25 Catastrofe naturale
11:15 Digi Portret - Razvan Suma
11:25 Un tata amnezic
12:50 Vacanta raw
13:15 Vacanta raw
13:40 Luptatorii aerului
14:30 Ingrediente: Cartoful
14:30 Digi portret: ANDREEA BORTUN
14:40 Fata-n fata cu natura
15:00 Fata-n fata cu natura
15:20 in cautarea cunoasterii
15:50 in cautarea cunoasterii
17:10 Filler Ingrediente - Berea
17:20 Batalia eroilor
18:10 stiinta din spatele temperaturilor
18:55 Filler Ingrediente - Graul
19:05 Planetele
19:50 Filler Calusarii
20:00 Simon Reeve merge in America de Nord
21:00 Reggie merge in China
21:45 Filler Ingrediente - Strugurele
21:55 America: legendele secrete
22:45 Apollo 11
23:35 Filler Ingrediente - Mierea 2
23:40 Iubirile lui Kennedy
00:30 Cum sa prinzi 100
00:50 Filler Ingrediente - Cafeaua
01:00 Vacanta raw
01:25 Vacanta raw
01:50 Luptatorii aerului
02:40 Filler Ingrediente - Rosia
02:45 Fata-n fata cu natura
03:05 Fata-n fata cu natura
03:25 in cautarea cunoasterii
03:55 in cautarea cunoasterii
05:20 Misterul celor 3 morti
06:00 America: legendele secrete
06:50 Apollo 11
07:40 Filler Ingrediente - Mierea 2
07:45 stiinta din spatele temperaturilor
08:35 Planetele
09:25 Simon Reeve merge in America de Nord
10:25 Reggie merge in China
11:10 Filler Ingrediente - Strugurele
11:20 Primul bit
12:45 Filler Ingrediente - Strugurele 2
12:50 Vacanta raw
13:15 Vacanta raw
13:40 Luptatorii aerului
14:30 Filler Ingrediente - Rosia
14:30 Digi Portret - Stefan Caltia
14:40 Fata-n fata cu natura
15:00 Fata-n fata cu natura
15:20 in cautarea cunoasterii
15:50 in cautarea cunoasterii
17:10 Digi Portret - Constantin Dumitriu
17:20 Misterul celor 3 morti
18:10 stiinta din spatele temperaturilor
18:55 Digi Portret - Dan Dinu
19:05 Planetele
19:50 Digi Portret - Justin Ionescu
21:00 Viata pe pamant
21:45 Digi Portret - Alexandru Ciubotariu
21:55 Filler Ingrediente - Rosia 2
22:00 Catastrofe naturale
22:50 Secrete mumificate
23:35 Scheletul din Patagonia
00:30 VOCILE OPEREI
01:00 Legende japoneze
01:25 Legende japoneze
01:50 Luptatorii aerului
02:40 Filler Ingrediente - Cafeaua 2
02:45 Fata-n fata cu natura
03:05 Fata-n fata cu natura
03:25 in cautarea cunoasterii
03:55 in cautarea cunoasterii
05:20 Anglia in culori
06:00 Secrete mumificate
06:45 stiinta din spatele temperaturilor
07:35 Planetele
09:25 Viata pe pamant
10:15 Catastrofe naturale
11:00 Filler Ingrediente - Rosia 2
11:10 Locul unde timpul nu se masoara
12:30 Legende japoneze
12:55 Legende japoneze
13:20 VOCILE OPEREI
13:40 Luptatorii aerului
14:30 Filler Tinutul Buzaului
14:30 Filler Ingrediente - Cafeaua 2
14:40 Fata-n fata cu natura
15:00 Fata-n fata cu natura
15:20 in cautarea cunoasterii
15:50 in cautarea cunoasterii
17:10 FILLER COLECTIONARII 2 RALUCA PARTENIE
17:20 Anglia in culori
18:10 stiinta din spatele temperaturilor
18:55 Filler Vocile Operei 1
19:05 Planetele
19:50 FILLER COLECTIONARII 2 DUMITRU
21:00 Reggie merge in China
21:45 Filler Vocile Operei 2
21:55 America: legendele secrete
22:45 Apollo 11
23:35 FILLER COLECTIONARII 2 EUGEN CIOCAN
23:40 Arta de a vinde
00:35 Cum sa prinzi 100
01:00 Legende japoneze
01:25 Legende japoneze
01:50 Cartea lui Green: ghid de supravietuire
02:40 FILLER COLECTIONARII 2 FLORIAN CIOBANU
02:45 Fata-n fata cu natura
03:05 Fata-n fata cu natura
03:25 Dinozaurii ucigasi
03:55 Dinozaurii ucigasi
05:20 Anglia in culori
06:00 America: legendele secrete
06:50 Apollo 11
07:40 FILLER COLECTIONARII 2 EUGEN CIOCAN
07:45 stiinta din spatele temperaturilor
08:35 Planetele
10:25 Reggie merge in China
11:10 Filler Tinutul Buzaului
11:20 Energia eoliana
12:30 Legende japoneze
12:55 Legende japoneze
13:20 VOCILE OPEREI
13:30 FILLER COLECTIONARII 2 VASILE GRIGORE
13:40 Cartea lui Green: ghid de supravietuire
14:30 Filler Vocile Operei 3
14:35 FILLER COLECTIONARII 2 FLORIAN CIOBANU
14:40 Fata-n fata cu natura
15:00 Fata-n fata cu natura
15:20 Dinozaurii ucigasi
15:50 Dinozaurii ucigasi
17:10 Filler Digipedia - STEM VS CRISPRS 1
17:20 Anglia in culori
18:10 Experimentul Placebo
19:05 Planetele
19:50 Filler Vocile Operei 4
22:00 Goralii din Carpati
22:50 Cine a ucis-o pe Trudie Adams?
23:45 Arta de a vinde
00:45 Filler Digipedia - EVOLUTIA UNIVERSULUI 1
00:50 Legende japoneze
01:15 Legende japoneze
01:40 Epoca nucleara
02:30 stiinta de zi cu zi
02:55 stiinta de zi cu zi
03:20 Dinozaurii ucigasi
03:50 Dinozaurii ucigasi
05:15 Filler Digipedia - STEM VS CRISPRS 2
05:20 Anglia in culori
06:00 Cine a ucis-o pe Trudie Adams?
06:55 Experimentul Placebo
07:50 Planetele
10:40 Goralii din Carpati
11:25 Filler Digipedia - STEM VS CRISPRS 1
11:35 in adancul oceanului
12:30 Legende japoneze
12:55 Legende japoneze
13:20 VOCILE OPEREI
13:40 Epoca nucleara
14:30 stiinta de zi cu zi
14:55 stiinta de zi cu zi
15:20 Dinozaurii ucigasi
15:50 Dinozaurii ucigasi
17:15 Filler Digipedia - STEM VS CRISPRS 2
17:20 Anglia in culori
18:10 Ochii din Atacama
19:05 Planetele
19:50 Digi Portret - Wargha Enayati
20:10 Noii oameni
21:00 Agro 2
21:30 Marile intrebari
23:00 Cine a ucis-o pe Trudie Adams?
23:55 Arta de a vinde
00:40 Filler Digipedia - CALATORIE IN UNIVERS 1
00:40 Digi Portret - Iulia Nastase - STICLAR
00:50 Legende japoneze
01:15 Legende japoneze
01:40 Batalia de la Little Bighorn
02:30 Filler Digipedia - ONLINE VS SCOALA SAT 1
02:35 stiinta de zi cu zi
03:00 stiinta de zi cu zi
03:25 Dinozaurii ucigasi
03:55 Dinozaurii ucigasi
05:20 Australia in culori

Partenerii noștri

Christie’s Auction House 20th and 21st Century Sales

O sculptură de Edgar Degas a făcut senzaţie la o licitație din New York. Record și pentru un bronz de Picasso

Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi-life.tv Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_, __utma, __utmt, __utmb, __utmc, __utmz
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook, Inc. facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Google LLC youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY, APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter, Inc. twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
auth_token, twll, secure_session, guest_id, __utma, remember_checked, remember_checked_on
Pinterest, Inc. pinterest.com Vezi politica de confidenţialitate
_utma, _utmz, _b, _pinterest_cm, _pinterest_pfob, csrftoken
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Ad Manager google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica de confidențialitate