Dacă încerci să slăbești, primul impuls este adesea să elimini alimente din dietă. Însă Dr. Megan Rossi, dietetician și cercetător specializat în sănătatea intestinului, susține că această strategie poate avea efectul opus celui dorit. Potrivit expertei, dietele restrictive nu doar că sunt greu de menținut, ci pot favoriza, pe termen lung, recâștigarea kilogramelor pierdute.
Dr. Rossi, care deține un doctorat în sănătatea microbiomului intestinal, spune că nu ar recomanda niciodată o dietă bazată pe restricții severe pentru persoanele care vor să slăbească.
„Nu aș recomanda niciodată acest lucru dacă încerci să pierzi în greutate”, a explicat ea într-o postare pe Instagram, unde a prezentat și motivele pentru care știința nu susține acest tip de alimentație.
De ce dietele restrictive pot avea efectul invers
Potrivit specialistei, atunci când organismul percepe că primește prea puțină hrană, începe să reacționeze prin mecanisme naturale de supraviețuire. Astfel, senzația de foame devine mai intensă, consumul de energie scade, iar tentația de a mânca alimente considerate „interzise” crește.
Citește și: Doar 4 săptămâni sunt suficiente. Cercetătorii au descoperit dieta care poate reduce vârsta biologică
Psihologii numesc acest fenomen „efectul fructului interzis”. Un studiu citat de Dr. Rossi a arătat că persoanele cărora li s-a interzis consumul de ciocolată timp de o săptămână au ajuns să mănânce semnificativ mai mult atunci când au avut din nou acces la ea, comparativ cu cei care nu și-au impus această restricție, relatează Mirror.
Din acest motiv, specialista consideră că o abordare bazată exclusiv pe eliminarea alimentelor este dificil de susținut pe termen lung.
Ce recomandă, de fapt, pentru slăbit
În loc să se concentreze pe ceea ce trebuie eliminat din farfurie, Dr. Rossi îi încurajează pe oameni să adauge mai multe alimente vegetale la mesele obișnuite. De exemplu, roșii la micul dejun, fasole la prânz și o cantitate mai mare de legume la cină.
Ulterior, odată ce acest obicei devine parte din rutina zilnică, ea sugerează includerea zilnică a alimentelor din așa-numitul grup „Super Six”.
Citește și: Cinci semne că greutatea ta nu ține de dietă. Afecțiunea comună care îți sabotează eforturile de slăbire
Ce înseamnă „Super Six”
Acest grup include șase categorii de alimente de origine vegetală: legume, fructe, cereale integrale, leguminoase (fasole, linte, năut), nuci și semințe, precum și ierburi aromatice și condimente.
Potrivit unor cercetări realizate la Universitatea din Bergen, o alimentație bogată în aceste alimente ar putea contribui la prelungirea vieții sănătoase cu până la zece ani.
Și specialiștii Serviciului Național de Sănătate din Marea Britanie (NHS) subliniază că nu există o singură metodă perfectă de slăbit. Ei recomandă adoptarea unui stil de viață echilibrat, care să includă o alimentație sănătoasă, hidratare corespunzătoare, somn suficient și activitate fizică regulată. De asemenea, NHS precizează că reducerea moderată a aportului caloric poate face parte dintr-un plan de slăbire, însă aceasta ar trebui să fie sustenabilă și adaptată fiecărei persoane.
- Te-ar putea interesa si:
- Televizorul ar putea fi mai rău pentru creier decât munca la calculator. Ce au descoperit...
- Vrei să îmbătrânești mai lent? Activitatea pe care ar trebui să o faci de două ori pe lună...
- Nu este chiar cum credeam. Un studiu arată că apa consumată la masă poate influența cât de mult...
