Sardinia, insula italiană celebră pentru peisajele spectaculoase și stilul de viață relaxat, este una dintre cele cinci „zone albastre” ale lumii, locurile unde oamenii trăiesc cel mai mult și cel mai sănătos. În multe sate de aici, femeile trec de 90 sau chiar 100 de ani păstrându-și energia, mobilitatea și un aspect surprinzător de tânăr.
Iar specialiștii spun că secretul nu ține doar de genetică, ci mai ales de obiceiurile lor zilnice. Alimentația simplă, lipsa exceselor, mersul pe jos și conexiunile sociale joacă un rol uriaș. Dar există și câteva băuturi consumate frecvent de femeile din Sardinia, considerate adevărate elixire naturale pentru sănătate și longevitate.
Citește și: Există cu adevărat „zonele albastre” în care oamenii trăiesc mai mult? Ce arată datele ştiinţifice
Ceaiurile din plante locale, ritual zilnic pentru calm și digestie
Ceai/ Profimedia
Femeile din Sardinia consumă foarte des infuzii din plante mediteraneene culese local. Cele mai populare sunt: rozmarinul, salvia, menta, feniculul, mușețelul.
Aceste ceaiuri sunt băute seara sau după mesele principale și au rol antiinflamator, digestiv, relaxant, antioxidant.
Rozmarinul, de exemplu, este asociat în numeroase studii cu susținerea memoriei și reducerea inflamației din organism.
Vinul roșu Cannonau, consumat cu moderație
Struguri, vin Cannonau, Sardinia / Foto: Profimedia
Poate cel mai cunoscut „secret” sardinian este vinul Cannonau, un vin roșu local extrem de bogat în antioxidanți și polifenoli. Mai multe cercetări internaționale au arătat că acest vin conține niveluri foarte ridicate de flavonoide, compuși care pot susține sănătatea inimii și reducerea stresului oxidativ.
Important însă este că femeile din Sardinia îl consumă în cantități mici și aproape întotdeauna alături de mâncare, niciodată în exces. Pentru ele, vinul face parte dintr-un stil de viață echilibrat, nu dintr-un obicei de consum compulsiv.
Apa minerală naturală și hidratarea constantă
Apă. Shutterstock
În multe sate din Sardinia există izvoare naturale bogate în minerale. Hidratarea este foarte importantă pentru localnici, mai ales în climatul cald mediteranean.
Femeile de aici beau apă constant pe parcursul zilei și consumă multe alimente hidratante, precum roșii, castraveți, fructe proaspete, supe ușoare.
Medicii spun că hidratarea corectă influențează direct aspectul pielii, nivelul de energie, digestia, sănătatea cardiovasculară.
Cafeaua băută lent, nu pe fugă
Cafea/ Profimedia
Și cafeaua are locul ei în ritualul zilnic sardinian. Diferența este însă felul în care este consumată. Oamenii din Sardinia nu beau cafea pe fugă, în stres sau în exces. Este mai degrabă un moment de pauză, de conversație și relaxare.
Espresso-ul italian, consumat simplu și în cantități moderate, este asociat în mai multe studii cu beneficii pentru metabolism și sănătatea creierului.
Laptele de capră și băuturile naturale fermentate
Odata cu adoptarea unor obiceiuri mai prietenoase cu mediul inconjurator, una dintre cele mai vechi meserii renaste. Laptarii au devenit din nou populari in Londra, dupa ce milenialii au inceput sa foloseasca recipientele de lapte din sticla.
În unele zone rurale din Sardinia se consumă frecvent lapte de capră și produse fermentate tradiționale bogate în probiotice naturale. Acestea susțin sănătatea intestinală, imunitatea, digestia.
Tot mai multe cercetări arată că microbiomul intestinal joacă un rol important inclusiv în procesul de îmbătrânire.
Stilul de viață din Sardinia, secretul longevității
Experții care au studiat comunitățile din Sardinia spun că longevitatea lor nu poate fi explicată printr-un singur aliment sau o singură băutură-minune.
Contează între.gul stil de viață: mese simple și naturale, mișcare zilnic, stres redus, comunitate puternică, relații apropiate, ritm de viață echilibrat
Femeile din Sardinia nu trăiesc după diete extreme și nici nu caută soluții rapide. Au însă obiceiuri constante, repetate ani întregi, iar efectele se văd atât în sănătate, cât și în felul în care îmbătrânesc.
- Te-ar putea interesa si:
- Câte energizante poți bea pe zi fără să-ți pui sănătatea în pericol. Limita pe care mulți o...
- Obiceiul pe care îl au milioane de oameni imediat după trezire și care le poate distruge întreaga...
- Ce este bemotrizinolul, ingredientul din cremele de protecție solară. 6 lucruri pe care...
