alimente care ajuta creierul

Ce să mănânci ca să ai o memorie bună. Top alimente excelente pentru stimularea creierului și memoriei

Creierul este centrul de control al corpului, responsabil să vă mențină bătăile inimii, respirația plămânilor și să vă permită să vă mișcați, să simțiți și să gândiți. De aceea, este o idee bună să vă păstraţi creierul în condiții optime, iar alimentația joacă un rol important în acest proces. Alimentele pot ajuta la menținerea sănătății creierului și pot îmbunătăți sarcinile mentale specifice, cum ar fi memoria și concentrarea. Ce să mănânci ca să ai o memorie bună? Iată 11 alimente care vă stimulează creierul și memoria!

Top alimente excelente pentru stimularea creierului și memoriei

1. Pește gras

Peștii precum somonul, păstrăvul și sardinele sunt surse bogate de acizi grași omega-3. Aproximativ 60% din creierul tău este format din grăsimi, iar jumătate din acea grăsime este de tipul omega-3.

Creierul tău folosește omega-3 pentru a genera celulele nervoase, iar aceste grăsimi sunt esențiale pentru învățare și memorie. Omega 3 are, de asemenea, câteva beneficii suplimentare pentru creierul tău, precum încetinirea declinului mental legat de vârstă și pot ajuta la evitarea bolii Alzheimer.

VEZI SI: Ce mănânci pentru o dietă echilibrată. Cele mai sănătoase tipuri de pește

2. Cafea

Există două componente principale din cafea care vă ajută creierul -  cafeina și antioxidanții.
Cafeina are o serie de efecte pozitive asupra creierului, inclusiv:

  • Vigilență crescută: cafeina vă menține creierul în alertă prin blocarea adenozinei, un mesager chimic care vă provoacă somn.
  • Stare de spirit îmbunătățită: cafeina poate stimula, de asemenea, unii dintre neurotransmițătorii care vă fac să vă simțiți bine, cum ar fi serotonina.
  • Concentrație marită: un studiu a constatat că, atunci când participanții au băut o cafea mare dimineața sau cantități mai mici pe parcursul zilei, au fost mai eficienți la sarcinile care necesită concentrare.

Citeşte şi: A fost desemnată cea mai eficientă dietă din lume, al patrulea an consecutiv. Ce presupune cea mai bună dietă a anului 2021

3. Afine

Afinele și alte fructe de pădure oferă antocianine, un grup de compuși vegetali cu efecte antiinflamatorii și antioxidante.

Antioxidanții acționează atât împotriva stresului oxidativ, cât și împotriva inflamației, afecțiuni care pot contribui la îmbătrânirea creierului și la bolile neurodegenerative. De asemenea, s-a descoperit că unii dintre antioxidanții din afine se acumulează în creier și ajută la îmbunătățirea comunicării între celulele sale.

4. Curcuma

Curcumina, ingredientul activ din curcuma, s-a dovedit că traversează bariera hematoencefalică, ceea ce înseamnă că poate pătrunde direct în creier și poate aduce beneficii celulelor de acolo.

Este un puternic compus antioxidant și antiinflamator care a fost legat de următoarele beneficii pentru creier: îmbunătățirea memoriei la persoanele cu Alzheimer, ameliorarea depresiei și creșterea noilor celule cerebrale.

5. Broccoli

Broccoli deține compuși puternici ai plantelor, inclusiv antioxidanți. De asemenea, este foarte bogat în vitamina K, oferind mai mult de 100% din doza zilnică recomandată, într-o porție de 91 de grame.

Pe lângă vitamina K, broccoli conține și o serie de compuși care îi conferă efecte antiinflamatorii și antioxidante, care pot ajuta la protejarea creierului împotriva deteriorării.

6. Semințe de dovleac

Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de magneziu, fier, zinc și cupru, nutrienți importanți pentru sănătatea creierului.

  • Zinc: este crucial pentru semnalizarea nervoasă. Deficiența de zinc a fost legată de multe afecțiuni neurologice, inclusiv boala Alzheimer, depresia și boala Parkinson.
  • Magneziu: Magneziul este esențial pentru învățare și memorie. Nivelurile scăzute de magneziu sunt legate de multe boli neurologice, inclusiv migrene, depresie și epilepsie.
  • Cupru: Creierul tău folosește cuprul pentru a ajuta la controlul semnalelor nervoase.
  • Fier: Deficiența de fier este adesea caracterizată prin ceață cerebrală și afectarea funcției creierului.

7. Ciocolata neagră

Ciocolata neagră și pudra de cacao dețin compuși care stimulează creierul, inclusiv flavonoide, cafeină și antioxidanți.

Flavonoidele sunt un grup de compuși ai plantelor antioxidante, care se adună în zonele creierului și se ocupă cu învățarea și memoria.

8. Oleaginoase

Oleaginoasele sunt pline de substanțe nutritive, cum ar fi grăsimile sănătoase, antioxidanții și vitamina E, esențiale pentru sănătatea creierului.

Vitamina E protejează membranele celulare de deteriorarea radicalilor liberi, ajutând la încetinirea declinului mental. De asemenea, un studiu din 2014 a arătat că oleaginoasele pot îmbunătăți învățarea și chiar ajuta la prevenirea bolilor neurodegenerative.

Citeşte şi: Antibiotice naturale. Care sunt alimentele-minune care te ajută să lupți contra bacteriilor și infecțiilor

9. Portocale

Puteți obține toată vitamina C de care aveți nevoie într-o zi, consumând o portocală medie. Acest lucru este important pentru sănătatea creierului, deoarece vitamina C este un factor cheie în prevenirea declinului mental.

Consumul de cantități suficiente de alimente bogate în vitamina C poate proteja împotriva declinului mental legat de vârstă și a bolii Alzheimer, potrivit unui articol din 2014.

10. Ouă

Ouăle sunt o sursă bună de mai mulți nutrienți legați de sănătatea creierului, inclusiv vitaminele B6 și B12, folatul și colina.

Colina este un micronutrient important pe care corpul tău îl folosește pentru a crea acetilcolină, un neurotransmițător care ajută la reglarea dispoziției și a memoriei.

Cu toate acestea, mulți oameni nu primesc suficientă colină în dieta lor. Consumul de ouă este o modalitate ușoară de a obține colină, având în vedere că gălbenușurile sunt printre cele mai concentrate surse ale acestui nutrient.

11. Ceai verde

La fel ca în cazul cafelei, cafeina din ceaiul verde crește funcția creierului, îmbunătățind vigilența, performanța, memoria și focalizarea.

Ceaiul verde are și alte componente care îl fac o băutură sănătoasă pentru creier, precum L-teanina care ajută la reducerea anxietății și polifenoli și antioxidanți, care pot proteja creierul de declinul mental și reduce riscul de Alzheimer și Parkinson.

VEZI SI:  Ceaiuri pentru slăbit. Cum să topești rapid grăsimea cu ajutorul acestor băuturi

Te-ar putea interesa si:
DIGI, în căutarea următoarei generații de specialiști tech la Târgul IT&C
Căsnicia triplează riscul de obezitate la bărbaţi, dar nu afectează femeile, potrivit unui nou...
Un tablou de Banksy, inspirat de Jack Vettriano, vândut la licitaţie cu peste cinci milioane de euro

Programul Zilei

Marți18.03
Miercuri19.03
Joi20.03
Vineri21.03
Sâmbătă22.03
Duminică23.03
Luni24.03
06:00 Nazismul
06:55 O noua perspectiva
07:45 Marile imperii ale antichitatii
09:25 Dinozaurii de pe taramul inghetat
10:20 Dincolo de ceea ce stim
11:15 Istorie pentru tine
11:45 Istorie pentru tine
12:15 VOCILE OPEREI
12:35 Drumul
13:30 Insulele
14:25 O bucatica dintr-un asteroid
15:19 decembrie
15:25 Joanna Lumley: Marea Britanie
16:15 Din interiorul fabricii
17:20 Vacanta raw
17:45 Vacanta raw
18:15 O noua perspectiva
19:01 Filler Digipedia Specia
19:05 Marile imperii ale antichitatii
20:44 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
20:50 decembrie
21:00 Biografia unei legende: Churchill
21:46
21:54
22:00 Apocalipsa unei gauri negre
22:55 Nazismul
23:50 Secretele istoriei
01:34 Calatoria
02:25 Marele James Webb
03:20 Joanna Lumley: Marea Britanie
04:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 1
04:10 Din interiorul fabricii
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Nazismul
06:55 O noua perspectiva
07:41 Filler Digipedia Specia
07:45 Marile imperii ale antichitatii
09:20 Biografia unei legende: Churchill
10:10 Apocalipsa unei gauri negre
11:05 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
11:15 Istorie pentru tine
11:45 Istorie pentru tine
12:15 VOCILE OPEREI
12:35 Drumul
13:27
13:30 Calatoria
14:21
14:25 Marele James Webb
15:18 decembrie
15:25 Joanna Lumley: Marea Britanie
16:12
16:15 Din interiorul fabricii
17:15
17:20 Vacanta raw
17:45 Vacanta raw
18:15 O noua perspectiva
19:05 Marile imperii ale antichitatii
19:54 decembrie
20:44 decembrie
20:50 decembrie
20:56 decembrie
21:44 decembrie
21:50 decembrie
21:56 decembrie
22:00 O planeta dinamica
22:55 Nazismul
23:48 Secretele istoriei
00:38 Digi Portret - Ionut Budisteanu
00:45 Drumul
01:40 Calatoria
02:31
02:35 Minunile Lunii
03:21
03:25 De la Paris spre Roma
04:15 Genialitatea unei vieti moderne
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Nazismul
06:55 O noua perspectiva
07:45 Marile imperii ale antichitatii
10:05 O planeta dinamica
11:00 decembrie
11:06 decembrie
11:12
11:15 Istorie pentru tine
11:45 Istorie pentru tine
12:12
12:15 VOCILE OPEREI
12:35 Drumul
13:30 Calatoria
14:21
14:25 Minunile Lunii
15:11 Digi Portret - Cristian Lascu
15:18 Digi portret - Dan Perjovschi
15:25 De la Paris spre Roma
16:15 Genialitatea unei vieti moderne
17:08 Digi Portret - Radu Gologan
17:14 Digi Portret - Catalin Cirstoveanu
17:20 Vacanta raw
17:45 Vacanta raw
18:10
18:15 O noua perspectiva
19:05 Marile imperii ale antichitatii
20:46 Digi Portret - Razvan Penescu
20:53 Digi Portret - Mihaela Glavan
21:00 Dinozaurii de pe taramul inghetat
21:52 Portrete noi
22:00 O planeta dinamica
22:55
23:00 Nazismul
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:38 Portrete noi
00:45 Secretele Irlandei
01:37 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 2
01:40 Calatoria
02:35 Minunile Lunii
03:25 De la Paris spre Roma
04:15 Genialitatea unei vieti moderne
05:07 Filler Digipedia - ISTORIA POLITICA
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Nazismul
06:55 O noua perspectiva
07:45 Marile imperii ale antichitatii
09:21
09:25 Dinozaurii de pe taramul inghetat
10:17
10:20 O planeta dinamica
11:15 Istorie pentru tine
11:45 Istorie pentru tine
12:12
12:15 VOCILE OPEREI
12:35 Secretele Irlandei
13:27
13:30 Calatoria
14:25 Minunile Lunii
15:11 Portrete noi
15:18 Portrete noi
15:25 De la Paris spre Roma
16:15 Genialitatea unei vieti moderne
17:07 Portrete noi
17:14 Portrete noi
17:20 Vacanta raw
17:45 Vacanta raw
18:10
19:00
19:05 Marile imperii ale antichitatii
20:46 Portrete noi
20:53 Digi Portret - Razvan Suma
21:00 DIGIPEDIA
21:30 Cum sa prinzi 100
22:00 Apocalipsa unei gauri negre
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:38 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
00:45 Secretele Irlandei
01:37 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR BRATARILE DACICE
01:40 Calatoria
02:35 Minunile Soarelui
03:21
03:25 De la Paris spre Roma
04:15 Genialitatea unei vieti moderne
05:06
05:10 Calatoriile lui Darley
05:35 Calatoriile lui Darley
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
07:40 Marile imperii ale antichitatii
09:25 DIGIPEDIA
09:50 Cum sa prinzi 100
10:20 Apocalipsa unei gauri negre
11:20 ZONA DE RISC.BIOCOD
11:45 ZONA DE RISC.BIOCOD
12:22 Portrete noi
12:29 Portrete noi
12:35 Secretele Irlandei
13:27 Digipedia - China
13:30 Calatoria
14:25 Minunile Soarelui
15:11 Digi portret: ANDREEA BORTUN
15:18 Digi Portret - Stefan Caltia
15:25 De la Paris spre Roma
16:15 Genialitatea unei vieti moderne
17:06 Digi Portret - Dan Dinu
17:13 Digi Portret - Alexandru Ciubotariu
17:20 Calatoriile lui Darley
17:45 Calatoriile lui Darley
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:46 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
20:53 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
21:00 Biografia unei legende: Churchill
21:46 Digi Portret - Wargha Enayati
21:52 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
22:00 Ambitii arhitecturale
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR SARCOFAGUL GHICA
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:39 Digi portret: RAZVAN POPOVICI
00:46
01:45 Calatoria
02:36
02:40 Minunile Soarelui
03:26
03:30 De la Paris spre Roma
04:15 Genialitatea unei vieti moderne
05:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COIF COTOFENEsTI
05:10 Calatoriile lui Darley
05:35 Calatoriile lui Darley
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
07:40 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
09:21
09:25 Biografia unei legende: Churchill
10:11
10:15 Ambitii arhitecturale
11:15 ZONA DE RISC.BIOCOD
11:55 ZONA DE RISC.BIOCOD
12:31
13:30 Calatoria
14:21
14:25 Minunile Soarelui
15:11 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
15:18 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
15:25 De la Paris spre Roma
16:09 Digi Portret - Constantin Dumitriu
16:15 Genialitatea unei vieti moderne
17:07 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
17:14 Digi Portret - Justin Ionescu
17:20 Calatoriile lui Darley
17:45 Calatoriile lui Darley
18:11
19:00
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:00 Cea mai puternica racheta
20:52 Digiportret - Mihail Cosuletu
21:44 Digi portret: RAZVAN POPOVICI
21:50 decembrie
22:00 Despre boomul tehnologic al Chinei
22:54
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
01:35 Calatoria
02:26
02:30 Secretele ghetii
03:26
03:30 Trenurile care au schimbat lumea
04:15 Genialitatea unei vieti moderne
05:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR HINOVA
05:10 Calatoriile lui Darley
05:35 Calatoriile lui Darley
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
07:40 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:35 Cea mai puternica racheta
09:27 Filler Digipedia - PLANETE
10:15 Despre boomul tehnologic al Chinei
11:09
11:15 stiinta bate fictiunea
11:40 stiinta bate fictiunea
12:05 Cum sa prinzi 100
12:28 decembrie
13:30 Calatoria
14:21
14:25 Secretele ghetii
15:21
15:25 Trenurile care au schimbat lumea
16:09
16:15 Genialitatea unei vieti moderne
17:07
17:12
17:20 Calatoriile lui Darley
17:45 Calatoriile lui Darley
18:11
19:00
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:00 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
20:48 decembrie
20:54 decembrie
21:00 Secretele Irlandei
21:52 Portrete noi
22:00 Dincolo de ceea ce stim
22:54 decembrie
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR PIETROASELE
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:38 Digi Portret - Cristian Lascu
01:40 Construit de mana omului
02:31
02:35 Secretele ghetii
03:30 Trenurile care au schimbat lumea
04:15 Genialitatea unei vieti moderne
05:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR APAHIDA
05:10 Calatoriile lui Darley
05:35 Calatoriile lui Darley

Partenerii noștri

Mărţişorul, un şnur împletit dintr-un fir alb şi unul roşu/ Shutterstock

Mărţişorul, un şnur împletit dintr-un fir alb şi unul roşu semnifică dorinţa despărţirii de iarnă, un vestitor al...

Mărţişorul, un şnur împletit dintr-un fir alb şi unul roşu, inclus în lista reprezentativă a...