Să pierzi în greutate poate părea o misiune complicată, dar uneori cele mai mici schimbări aduc cele mai mari rezultate. Surprinzător sau nu, chiar și condimentele pe care le folosești pot conta. Ardeiul iute cayenne nu doar că dă savoare mâncărurilor, dar ar putea avea și beneficii reale pentru siluetă.
Cercetările arată că acest condiment poate stimula metabolismul pe termen scurt și poate sprijini atingerea unor obiective de greutate sănătoasă, scrie eatingwell.com.
Citește și: De ce mâncarea are gust diferit când suntem răciți. Ce simte, de fapt, limba
De ce ardeiul cayenne se află în topul listei
Ardeiul iute poate ajuta la slăbit. / Foto: Profimedia
Ardeiul cayenne conține o substanță activă numită capsaicină, studiată pentru efectele sale asupra pierderii în greutate și metabolismului.
„Unele cercetări arată o legătură între capsaicina din ardeiul cayenne și creșterea producției de căldură a organismului (proces numit termogeneză), ceea ce poate accelera ușor metabolismul pe o perioadă scurtă și poate sprijini astfel procesul de slăbire”, explică nutriționista Toby Amidor, potrivit
„Cayenne poate, de asemenea, să reducă pofta de mâncare, ceea ce face mai ușor de menținut un deficit caloric, un element esențial pentru pierderea în greutate”, adaugă Erin Palinski-Wade. Totuși, specialista subliniază că este nevoie de mai multe studii pentru a confirma cât de semnificativ este acest efect.
Nnutriționiștii atrag atenția că IMC-ul, deși utilizat frecvent în evaluarea riscului de boli cronice, nu oferă o imagine completă asupra stării de sănătate, deoarece nu ține cont de factori precum compoziția corporală, sexul, vârsta sau etnia și poate duce, uneori, la stigmatizarea persoanelor supraponderale.
Un alt aspect important este acela că majoritatea studiilor au folosit doze mari de suplimente cu ardei cayenne, nu cantitățile obișnuite din alimentație. „Dacă intenționați să folosiți ardeiul cayenne sub formă de supliment, este recomandat să discutați mai întâi cu un medic. Pentru unele persoane, aceste suplimente pot provoca disconfort gastric, pot irita afecțiuni precum refluxul gastroesofagian sau pot interacționa cu anumite medicamente”, spune Palinski-Wade.
Citește și: Ce să mănânci când ești răcit. 7 alimente care te vor pune pe picioare
- Te-ar putea interesa si:
- Te dor mușchii după sală? Iată 6 alimente care grăbesc recuperarea musculară
- Fără să știi, îți strici ceaiul. Greșeala simplă care îl face amar, explicată de un expert
- Nu poți dormi iarna, oricât ai încerca? Un medic dezvăluie greșeala banală pe care o fac aproape...
