dieta

Cele mai multe diete începute în primele zile ale anului eșuează până în februarie. Care e secretul pentru o schimbare de succes în alimentația zilnică

Cercetările arată că 80% dintre regimurile pentru scăderea în greutate pornite la început de an eşuează până la mijlocul lunii februarie. / Foto: Shutterstock

Nutriționistul Adina Rusususține că, în ceea ce priveşte alimentaţia, cercetările arată că 80% dintre regimurile pentru scăderea în greutate pornite la început de an eşuează până la mijlocul lunii februarie.

"Motivele pentru acest eşec pornesc de la lipsa unui plan concret, de la dietele prea restrictive şi de la oboseala cauzată de acestea. Există însă alţi factori care ne pot influenţa abilitatea de a atinge obiectivele stabilite pentru noul an. Astfel, conform studiilor realizate în acest sens, secretul ar sta, mai curând, în stabilirea unui plan pentru dobândirea unor obiceiuri noi, decât în eliminarea unor obiceiuri proaste. Cu alte cuvinte, e mult mai uşor să adăugăm un comportament nou decât să scăpăm brusc de unul vechi", a declarat Adina Rusu pentru Agerpres.

Mai mult decât atât, afirmă aceasta, oricât de admirabilă ar fi decizia noastră de a ne corecta alimentaţia, nu este indicat să facem toate schimbările deodată, de pe o zi pe alta.

"Schimbările bruşte pot duce rapid la 'oboseala de dietă' şi la revenirea la obiceiurile alimentare proaste. Este astfel indicat ca la început să ne concentrăm pe schimbări mici, deoarece, în timp, acestea vor face o diferenţă foarte mare şi corectarea alimentaţiei se va realiza treptat, fără a ne obosi", a arătat Adina Rusu.

O schimbare mai bună ar fi adăugarea mai multor legume în dietă

Citește și: Cum poți să scapi de grăsimea abdominală cu ajutorul alimentației. Câteva schimbări simple te ajută să arăți mai bine și să îți îmbunătățești sănătatea

Aceasta a menţionat totodată că o primă schimbare pe care o pot face cei care şi-au propus să mănânce mai sănătos în noul an ar putea fi creşterea consumului zilnic de legume, fie că vorbim despre legume preparate termic sau crude.

"Ideal ar fi ca, pe cât se poate, legumele să facă parte din meniul stabilit pentru fiecare masă, cu o pondere mai mare la prânz şi la cină, când cel puţin jumătate din farfurie ar trebui să fie ocupată de legume non-amidonoase. Printre numeroasele beneficii pe care le aduc, legumele vor contribui la creşterea saţietăţii, la îmbunătăţirea tranzitului intestinal, la hidratare şi vor aduce şi un plus de vitamine, minerale şi alţi compuşi bioactivi, cum ar fi antioxidanţii", a explicat Adina Rusu.

Nutriţionistul-dietetician atrage atenţia că, întrucât gusturile şi preferinţele alimentare se modifică odată cu înaintarea în vârstă, este indicat să încercăm meniuri cât mai variate şi să introducem în reţetele preparate chiar şi legumele care nu erau agreate în copilărie.

"Creativitatea este esenţială atunci când preparăm legumele şi, fie că optăm pentru variantele sotate, la cuptor sau grill, condimentarea acestora sau adăugarea unor ingrediente pentru gust, cum ar fi parmezanul, contribuie la un plus de savoare şi ne îndepărtează de ideea de regim drastic, lipsit de gust. De asemenea, introducerea în meniul zilnic a 1-2 fructe aduce organismului o doză bună de fitonutrienţi şi poate ajuta la scăderea consumului de zahăr din dulciurile rafinate. Astfel, dacă dorinţa noastră la început de an este să reducem aportul de dulciuri, fructele pot fi un aliat, zahărul din 1-2 fructe nefiind un exces pentru organism", a explicat nutriţionistul Adina Rusu.

Planificarea cumpărăturilor, un aspect important

Citește și: 5 combinații de alimente care te ajută să slăbești. Combo-urile pe care ar trebui să le incluzi în dieta ta

Ea a spus că un alt aspect important pe care trebuie să îl avem în vedere este planificarea cumpărăturilor înainte de a merge la magazin, realizarea unei liste cu alimente pe care dorim să le achiziţionăm şi respectarea acesteia.

"Pentru a realiza corect şi eficient această listă, foarte utilă ar fi planificarea din timp a meniului cel puţin pentru câteva zile, fiind recomandat să nu ne axăm pe meniuri foarte complicate, ci pe reţete cât mai simple, care să includă atât legume, cât şi surse de proteine de bună calitate, sărace în grăsimi. Astfel, carnea de pasăre, peştele, oul, fasolea şi soia sunt surse excelente de proteine, fiind recomandată reducerea consumului de brânzeturi şi carne grasă şi de produse procesate din carne. O altă schimbare simplă cu beneficii mari pentru alimentaţia de început de an poate fi înlocuirea glucidelor rafinate cu cereale integrale şi optarea, de exemplu, pentru pâine graham şi paste integrale, compoziţia acestora aducând beneficii pentru realizarea digestiei, pentru reglarea glicemiei şi pentru saţietate", a subliniat Adina Rusu.

Şi nu în ultimul rând, spune aceasta, pentru a putea urmări progresul făcut spre atingerea ţelurilor propuse, se recomandă completarea unui jurnal alimentar, acesta fiind o unealtă excelentă pentru corectarea obiceiurilor alimentare, cu condiţia ca, după o perioadă de câteva zile, să se realizeze o reevaluare a alimentelor consumate, în scopul conştientizării atât a progresului, cât şi a greşelilor făcute.

Te-ar putea interesa si:
Digi Romania actualizează tarifele în urma modificării cotei TVA
O nouă voce s-a alăturat de astăzi postului Digi FM, în matinalul de vară
A murit omul de afaceri Ioan Bendei, unul dintre cei mai puternici reprezentați ai industriei de...

Programul Zilei

Joi31.07
Vineri01.08
Sâmbătă02.08
Duminică03.08
Luni04.08
Marți05.08
Miercuri06.08
06:00 Poporul impotriva Ku Klux Klan
06:45 Drumul matasii
07:40 O noua perspectiva
08:26 FILLER COLECTIONARII 2 EUGEN CIOCAN
08:30 Concorde: povestea nestiuta
09:20 Secretele dinozaurilor din Jurasic
10:11 FILLER COLECTIONARII 2 FLORIAN CIOBANU
10:15 Vase de razboi
11:01 Filler Digipedia - CALATORIE IN UNIVERS 1
11:05 Drumul
12:00 Film de calatorie
12:15 decembrie
12:21 Filler Digipedia - CALATORIE IN UNIVERS 2
12:25 Influencerii istoriei
13:20 Un paradis in echilibru
14:11 decembrie
14:15 Ambitii arhitecturale
15:11 decembrie
15:15 Film de calatorie
15:30 Spectaculoasa planeta albastra
16:23 Digi portret - Dan Perjovschi
16:30 Alexander Armstrong la Palatul Buckingham
17:14 Digi Portret - Radu Gologan
17:20 Demolatorii de baraje
18:07 Filler Digipedia - ONLINE VS SCOALA SAT 1
18:10 Drumul matasii
19:03 Digi Portret - Cristian Lascu
19:10 Proiectul Artemis
19:55 Film de calatorie
20:10 Concorde: povestea nestiuta
21:00 Cum s-au construit
21:45 Sa intelegem Universul
23:00 Poporul impotriva Ku Klux Klan
23:45 Misiunea secreta a lui Hitler
00:04 Filler Vocile Operei 1
00:10 Marea cursa a motoarelor electrice
01:05 Calatoriile lui Ben Fogle
01:51 Filler Digipedia - ONLINE VS SCOALA SAT 2
01:55 Joanna Lumley: Marea Britanie
03:30 Luptatorii aerului
04:15 Vase de razboi
05:00 Istorie pentru tine
05:30 Istorie pentru tine
06:00 Poporul impotriva Ku Klux Klan
06:45 Drumul matasii
07:40 Proiectul Artemis
08:25 Concorde: povestea nestiuta
09:15 Cum s-au construit
10:00 Sa intelegem Universul
11:15 Film de calatorie
11:30 Film de calatorie
11:45 Marea cursa a motoarelor electrice
12:39 Filler Vocile Operei 1
12:45 Calatoriile lui Ben Fogle
13:32 Portrete noi
13:40 Joanna Lumley: Marea Britanie
15:14 Film de calatorie
15:30 Luptatorii aerului
16:15 Filler Digipedia - STEM VS CRISPRS 1
16:20 Vase de razboi
17:05 Filler Digipedia - STEM VS CRISPRS 2
17:10 Istorie pentru tine
17:40 Istorie pentru tine
18:10 Viitorul cu 5G
19:00 Planetele
20:00 Marile imperii ale antichitatii
20:50 Digi Portret - Catalin Cirstoveanu
20:56 Filler Digipedia - EVOLUTIA UNIVERSULUI 1
21:00 DIGIPEDIA
21:30 Benjamin Franklin
23:25 tinutul Buzaului - Lemnul
00:12 VOCILE OPEREI
01:15 Calatoriile lui Ben Fogle
02:05 Joanna Lumley: Marea Britanie
02:51 Gradina Botanica
03:40 Luptatorii aerului
04:25 Vase de razboi
05:10 Supravietuitor al Holocaustului
06:00 Benjamin Franklin
07:55 Viitorul cu 5G
08:41 Filler Digipedia - ONLINE VS SCOALA SAT 2
08:45 Planetele
09:45 Marile imperii ale antichitatii
10:35 DIGIPEDIA
11:05 tinutul Buzaului-Piatra
12:35 Portrete noi
12:45 Calatoriile lui Ben Fogle
13:32 Digi Portret - Razvan Penescu
13:40 Joanna Lumley: Marea Britanie
14:26 Gradina Botanica
15:14 Film de calatorie
15:30 Luptatorii aerului
16:15 Filler Digipedia - GRADINA BOTANICA 2
16:20 Vase de razboi
17:05 Filler Digipedia - EVOLUTIA UNIVERSULUI 2
17:10 Istorie pentru tine
17:40 Istorie pentru tine
18:10 O noua perspectiva
19:00 Planetele
20:00 Marile imperii ale antichitatii
20:53 Digi Portret - Mihaela Glavan
21:00 Marile catedrale britanice
22:00 Cum sa dormi mai bine
22:52 Portrete noi
23:00 Supravietuitor al Holocaustului
00:10 Cum sa prinzi 100
01:10 Calatoriile lui Ben Fogle
02:05 Joanna Lumley: Marea Britanie
03:40 Luptatorii aerului
04:25 Vase de razboi
05:10 Supravietuitor al Holocaustului
06:00 Istorie pentru tine
06:30 Istorie pentru tine
07:00 O noua perspectiva
07:50 Planetele
08:50 Marile imperii ale antichitatii
09:45 Marile catedrale britanice
11:15 Cum sa dormi mai bine
12:45 Calatoriile lui Ben Fogle
13:40 Joanna Lumley: Marea Britanie
15:14 Film de calatorie
15:30 Luptatorii aerului
16:20 Vase de razboi
17:10 Istorie pentru tine
17:40 Istorie pentru tine
18:10 O noua perspectiva
19:00 Planetele
20:00 Marile imperii ale antichitatii
20:50 Filler Vocile Operei 2
21:00 Cum s-au construit
21:45 Film de calatorie
22:00 Ecouri din trecut
22:30 Ecouri din trecut
23:00 Supravietuitor al Holocaustului
23:50 VOCILE OPEREI
00:00 O planeta dinamica
00:55 VOCILE OPEREI
01:14 Portrete noi
01:20 Genialitatea unei vieti moderne
02:10 Joanna Lumley: pe urma condimentelor
03:45 Luptatorii aerului
04:30 Vase de razboi
05:15 Prima lupta
06:00 Istorie pentru tine
06:30 Istorie pentru tine
07:00 O noua perspectiva
07:50 Planetele
08:50 Marile imperii ale antichitatii
09:40 Cum s-au construit
10:25 Ecouri din trecut
10:55 Ecouri din trecut
11:25 O planeta dinamica
12:20 VOCILE OPEREI
12:38 Digi Portret - Ionut Budisteanu
12:45 Genialitatea unei vieti moderne
13:40 Joanna Lumley: pe urma condimentelor
15:15 Film de calatorie
15:30 Luptatorii aerului
16:14 Filler Vocile Operei 3
16:20 Vase de razboi
17:10 Istorie pentru tine
17:40 Istorie pentru tine
18:10 O noua perspectiva
19:00 Planetele
20:00 Marile imperii ale antichitatii
20:51 Portrete noi
21:54 Portrete noi
22:00 Amprenta umana
23:00 Prima lupta
23:45 Film de calatorie
00:05 O planeta dinamica
01:00 VOCILE OPEREI
01:15 Genialitatea unei vieti moderne
02:10 Joanna Lumley: pe urma condimentelor
03:45 Luptatorii aerului
04:30 Vase de razboi
05:15 Prima lupta
06:00 Istorie pentru tine
06:30 Istorie pentru tine
07:00 O noua perspectiva
07:50 Planetele
08:50 Marile imperii ale antichitatii
10:35 Amprenta umana
11:35 O planeta dinamica
12:30 VOCILE OPEREI
12:45 Genialitatea unei vieti moderne
13:40 Joanna Lumley: pe urma condimentelor
15:14 Film de calatorie
15:30 Luptatorii aerului
16:14 Filler Vocile Operei 4
16:20 Vase de razboi
17:10 Istorie pentru tine
17:40 Istorie pentru tine
18:10 O noua perspectiva
19:00 Planetele
20:00 Marile imperii ale antichitatii
20:50 Portrete noi
21:00 Arome din Kerala
21:53 Portrete noi
22:00 Ecouri din trecut
22:30 Ecouri din trecut
23:00 Prima lupta
23:45 Film de calatorie
00:50 Film de calatorie
01:05 Genialitatea unei vieti moderne
02:00 Joanna Lumley: pe urma condimentelor
03:35 Luptatorii aerului
04:20 Vase de razboi
05:05 in sudul Frantei
06:00 Istorie pentru tine
06:30 Istorie pentru tine
07:00 O noua perspectiva
07:50 Planetele
08:50 Marile imperii ale antichitatii
09:40 Arome din Kerala
10:35 Ecouri din trecut
11:05 Ecouri din trecut
11:35 O planeta dinamica
12:30 Portrete noi
12:37 Digi Portret - Razvan Suma
12:45 Genialitatea unei vieti moderne
13:40 Joanna Lumley: pe urma condimentelor
15:15 Film de calatorie
15:30 Luptatorii aerului
16:20 Vase de razboi
17:10 Calatoriile lui Darley
17:35 Calatoriile lui Darley
18:02 Digi portret: ANDREEA BORTUN
18:10 O noua perspectiva
19:00 Tragedia navetei Columbia
20:00 Marile imperii ale antichitatii
20:52 Digi Portret - Stefan Caltia
21:00 Arome din Namibia
21:53 Digi Portret - Dan Dinu
22:00 Cu ochii pe Univers
23:00 in sudul Frantei
23:55 O planeta dinamica
00:50 Film de calatorie
01:05 Genialitatea unei vieti moderne
02:00 Joanna Lumley: pe urma condimentelor
03:35 Luptatorii aerului
04:20 Vase de razboi
05:05 Ukraina: inceputul Holocaustului

Partenerii noștri

Vizual 001_Impreuna-fara-ura

Digi24 lansează inițiativa “Împreună, fără ură”- un apel la toleranță, dialog și empatie

Luni, 21 iulie, televiziunea Digi24 dă startul campaniei “Împreună, fără ură”, o nouă producție...