Preţurile uleiului de măsline au atins niveluri record la nivel mondial/ Shutterstock

Preţurile uleiului de măsline au atins niveluri record la nivel mondial, din cauza unei secete prelungite în Spania

Preţurile uleiului de măsline au atins niveluri record la nivel mondial/ Shutterstock

Preţurile uleiului de măsline au atins niveluri record la nivel mondial, din cauza unei secete prelungite în cel mai mare producător, Spania, iar preţurile sunt aşteptate să rămână ridicate pentru ceva timp, transmite CNBC.

Când renumitul bucătar spaniol-american José Andrés a scris pe Twitter că ouăle ar trebui să fie prăjite în ulei de măsline până la un deget, un utilizator a comentat: ”Uleiul de măsline poate fi scump la un deget. Care este o alternativă pentru cei dintre noi cu buget redus?”, relatează News.ro.

Uleiul de măsline Aldi era de 99p. Acum este 1,29 GBP. Plus multe dintre gamele de bază au dispărut. Până şi Aldi este scump acum!” a spus un alt utilizator de Twitter, cu sediul în Anglia. Potrivit datelor de la Fondul Monetar Internaţional, preţurile globale ale uleiului de măsline au atins 5.989,8 dolari tona, marcând un maxim din ultimii 26 de ani. Iar preţurile ridicate ar putea rămâne aşa ”o vreme de acum înainte”, a spus un analistul specializat în seminţe şi uleiuri vegetale de la Mintec, Kyle Holland.

Citește și: Supermaketurile britanice, în criză de ardei din cauza vremii reci din Spania

Vremea rea din Spania, în special perioada de secetă prelungită, este principalul motiv din spatele creşterii preţurilor.

”Problemele care contribuie la creşterea preţurilor la maxime istorice sunt în mare măsură vremea proastă şi o perioadă de secetă severă pentru o mare parte din regiunea Mării Mediterane, dar cel mai important în Spania, care este un mare producător şi exportator de ulei de măsline”, a spus Holland.

Ca urmare a condiţiilor meteorologice ”extrem de proaste”, a spus el, recolta recentă de măsline din octombrie până în februarie a produs un randament cu 50% mai mic decât producţia obişnuită, înăsprind oferta globală şi împingând preţurile în sus.

”Condiţiile meteorologice extrem de proaste au însemnat că... Spania a produs o recoltă de ulei de măsline de aproximativ 630.000 de tone, în scădere faţă de recolta obişnuită de 1,4 până la 1,5 milioane de tone”, a spus el.

Măslinii cresc în climat cald şi uscat, iar temperatura optimă variază de la 60 la 80 de grade F. Spania a avut o criză de vreme ”foarte uscată” în martie, înregistrând doar 36% din precipitaţiile medii lunare, potrivit Ministerului Tranziţiei Ecologice al ţării.

Ţara a înregistrat 36 de luni consecutive de precipitaţii sub medie. Şi, dacă vremea nu se îmbunătăţeşte, recolta viitoare s-ar putea confrunta cu un randament şi mai rău.

”Ar putea exista o recoltă similară sau chiar mai mică decât cea produsă în sezonul anterior, potrivit jucătorilor de pe piaţă, care spun, de asemenea, că preţurile ar putea fi la nivelurile actuale pentru o vreme de acum încolo”, a spus Holland.

Citește și: Greu cu mâncarea fără sare? Cercetătorii japonezi au creat beţişoarele computerizate care potenţează gustul sărat

”Se pare că seceta care se desfăşoară în Europa, cel mai important în cea mai mare regiune producătoare de ulei de măsline din Spania, a provocat o penurie globală de ulei de măsline”, a declarat David Valmorbida, preşedintele Asociaţiei Australiane a Uleiului de Măsline, pentru CNBC.

Presiunile cererii

Presiunile cererii pun mai multă presiune pe lanţurile de aprovizionare care au deja probleme. Cererea de ulei de măsline a fost puternică în ultimii ani - preţurile au crescut din 2020, deoarece consumatorii au mâncat şi gătit acasă mai des în timpul şi după pandemia de Covid-19, a spus Valmorbida. În plus, lipsa uleiului de floarea-soarelui după invadarea Ucrainei de către Rusia a dus la creşterea preţurilor.

”Declanşarea războiului din Ucraina, care a creat o penurie globală de ulei de floarea-soarelui, a mărit şi mai mult cererea de ulei de măsline”, a adăugat el.

Schimbarea obiceiurilor consumatorilor ar putea reduce o parte din presiune.

Citește și: Mâncarea preferată a Primelor Doamne ale Statelor Unite. Care e preparatul preferat al Melaniei Trump

”Consumatorii au început deja să reducă în mod substanţial consumul de ulei de măsline, în primul rân, fiind mai puţin generoşi în utilizare, dar, în al doilea rând, trecând la uleiuri vegetale sau de seminţe sau la diferite amestecuri de uleiuri”, a spus Valmorbida.

Cu toate acestea, el a susţinut că o cerere de bază pentru ulei de măsline ca produs sănătos şi natural ”va rămâne la aproape orice preţ”.

”Aşadar, fără o creştere a precipitaţiilor, am putea continua să vedem preţuri ridicate istorice la sau peste 5 euro pe kg până în anul de recoltă 2023/24.”

Te-ar putea interesa si:
Suma cu care a fost vândut apartamentul din Paris al lui Karl Lagerfeld. Prețul final, aproape...
Medaliile şi torţele pentru Jocurile Olimpice şi Paralimpice de la Paris vor fi transportate în...
Când se vor finaliza lucrările la spectaculoasa Sagrada Familia

Programul Zilei

Vineri29.03
Sâmbătă30.03
Duminică31.03
Luni01.04
Marți02.04
Miercuri03.04
Joi04.04
06:00 Nazismul
06:55 Australia in culori
07:50 Civilizatii disparute
08:45 Razboi: cautatorii de comori
09:30 Istoria transformarii
10:25 Cele mai periculoase sosele
11:09 Ultimele descoperiri
11:38 Evoluam
12:00 Digital
12:30 Digital
13:00 Inginerie pentru viitor
13:53 decembrie
14:00 Povestiri stiintifice
14:25 Povestiri stiintifice
14:50 decembrie
15:00 Dezastre naturale
15:46 Iluzii
16:00 Calatorii cosmice
16:25 Calatorii cosmice
16:49 Ultimele descoperiri
17:00 Istorie pentru tine
17:30 Istorie pentru tine
17:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR SARCOFAGUL GHICA
18:00 Australia in culori
18:53 decembrie
19:00 Civilizatii disparute
19:52 decembrie
20:00 Razboi: cautatorii de comori
20:45 Iluzii
20:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR BRATARILE DACICE
21:00 DIGIPEDIA
21:30 ZONA DE RISC.BIOCOD
22:00 Deasupra Coreei de Sud
22:55 Nazismul
23:50 tinutul Buzaului - Focul
00:35 Digital
01:05 Digital
01:35 Inginerie pentru viitor
02:30 Povestiri stiintifice
02:55 Povestiri stiintifice
03:20 Dezastre naturale
04:10 Calatorii cosmice
04:35 Calatorii cosmice
05:00 Istorie pentru tine
05:30 Istorie pentru tine
06:00 Nazismul
06:55 Australia in culori
07:50 Civilizatii disparute
08:42 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COIF COTOFENEsTI
08:45 Razboi: cautatorii de comori
09:30 DIGIPEDIA
10:05 ZONA DE RISC.BIOCOD
10:35 Deasupra Coreei de Sud
11:30 Ultimele descoperiri
12:00 Digital
12:30 Digital
13:00 Inginerie pentru viitor
13:53 decembrie
14:00 Povestiri stiintifice
14:25 Povestiri stiintifice
14:47 Ultimele descoperiri
15:00 Dezastre naturale
15:46 Iluzii
16:00 Minunile Lunii
16:46 Ultimele descoperiri
17:00 Istorie pentru tine
17:30 Istorie pentru tine
17:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR PIETROASELE
18:00 Australia in culori
18:51 decembrie
18:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR HINOVA
19:00 Civilizatii disparute
19:53 decembrie
20:00 Razboi: cautatorii de comori
20:45 Iluzii
20:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR APAHIDA
21:00 Spectaculoasa planeta albastra
22:00 Deasupra Coreei de Sud
22:55 Copiii rusinii
23:50 tinutul Buzaului-Piatra
00:35 Digital
01:05 Digital
01:35 Inginerie pentru viitor
02:30 Povestiri stiintifice
02:55 Povestiri stiintifice
03:20 Dezastre naturale
04:10 Minunile Lunii
05:00 Istorie pentru tine
05:30 Istorie pentru tine
00:20 Viata romanilor la Malaiesti
00:38 Digi portret - Dan Perjovschi
00:45 O noua calatorie spre centrul pamantului
01:40 Inginerie pentru viitor
02:35 Povestiri stiintifice
03:00 Povestiri stiintifice
04:20 Minunile Lunii
05:10 Biroul OZN
06:00 Copiii rusinii
06:55 Australia in culori
07:50 Civilizatii disparute
08:45 Razboi: cautatorii de comori
09:30 Spectaculoasa planeta albastra
10:25 Deasupra Coreei de Sud
11:18 Un infinit de curcubeie
11:42 Ultimele descoperiri
12:00 O noua calatorie spre centrul pamantului
13:00 Inginerie pentru viitor
13:54 decembrie
14:00 Povestiri stiintifice
14:25 Povestiri stiintifice
14:48 Curiozitati
16:00 Minunile Lunii
16:46 Curiozitati
17:00 Biroul OZN
17:49 Curiozitati
18:00 Australia in culori
18:52 decembrie
18:56 decembrie
19:00 Civilizatii disparute
19:53 Digi Portret - Cristian Lascu
20:00 Suflete furate
20:44 Ultimele descoperiri
21:00 Spectaculoasa planeta albastra
22:00 20000 de leghe sub mari
22:55 Planeta Rosie
06:00 VOCILE OPEREI
07:05 Australia in culori
08:00 Civilizatii disparute
08:55 Destinatie: Pluto
09:50 Spectaculoasa planeta albastra
10:45 20000 de leghe sub mari
11:40 Ultimele descoperiri
12:00 Descoperiri
12:53 Digi Portret - Radu Gologan
13:00 Picturi celebre
13:53 Digi Portret - Catalin Cirstoveanu
14:00 Istoria pe numere
14:46 O lume ciudata
15:00 Civilizatii disparute
15:53 Digi Portret - Razvan Penescu
16:00 Deasupra Americii
16:52 Digi Portret - Mihaela Glavan
17:00 Calatorii cosmice
17:30 Calatorii cosmice
17:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COROANELE REGALE
18:00 Dezastre naturale
18:48 O lume ciudata
18:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE PISTOL
19:00 in pragul razboiului
19:50 Ultimele descoperiri
20:00 Arome din Atlantic
20:53 Digi Portret - Ionut Budisteanu
21:00 Pe insula lui Robinson Crusoe
21:53 Portrete noi
22:00 Turismul de masa in Phuket
22:44 Iluzii
23:00 Cum s-a intamplat
23:50 Frontierele luminii
00:30 Descoperiri
01:25 Picturi celebre
02:20 Istoria pe numere
03:10 Civilizatii disparute
04:05 Deasupra Americii
05:00 Calatorii cosmice
05:30 Calatorii cosmice
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Dezastre naturale
07:40 in pragul razboiului
08:30 Arome din Atlantic
09:25 Pe insula lui Robinson Crusoe
10:20 Turismul de masa in Phuket
11:05 Cel mai utilizat mijloc de transport
12:00 Descoperiri
13:00 Picturi celebre
14:00 Istoria pe numere
14:46 O lume ciudata
15:00 Civilizatii disparute
15:52 Portrete noi
16:00 Deasupra Americii
16:52 Portrete noi
17:00 Calatorii cosmice
17:30 Calatorii cosmice
17:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE CERAMICA
18:00 Dezastre naturale
18:48 O lume ciudata
19:00 in pragul razboiului
19:51 Portrete noi
20:00 Arome din Calabria
20:53 Portrete noi
21:00 Vreme extrema: ghid de supravietuire
22:00 Grandioasele locuinte istorice
22:25 Grandioasele locuinte istorice
22:52 Portrete noi
23:00 Cum s-a intamplat
23:50 100 baloane pentru Romania
00:22 Portrete noi
00:30 Descoperiri
01:25 Picturi celebre
02:20 Istoria pe numere
03:10 Civilizatii disparute
04:02 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 1
04:05 Deasupra Americii
05:00 Calatorii cosmice
05:30 Calatorii cosmice
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Dezastre naturale
07:40 in pragul razboiului
08:30 Arome din Calabria
09:25 Vreme extrema: ghid de supravietuire
10:20 Grandioasele locuinte istorice
10:45 Grandioasele locuinte istorice
11:15 Nasterea sistemului solar
11:46 Ultimele descoperiri
12:00 Descoperiri
12:53 Ultimele descoperiri
13:00 Picturi celebre
13:53 Portrete noi
14:00 Istoria pe numere
14:46 O lume ciudata
15:00 Civilizatii disparute
16:00 Deasupra Americii
16:52 Digi Portret - Razvan Suma
17:00 Calatorii cosmice
17:30 Calatorii cosmice
17:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 2
18:00 Dezastre naturale
18:48 O lume ciudata
19:00 in pragul razboiului
19:52 Digi Portret - Stefan Caltia
20:00 Arome din Cambodgia
21:00 Vreme extrema: ghid de supravietuire
22:00 Aripi si radacini
23:45 Povestiri stiintifice
00:12 Filler Digipedia - ISTORIA POLITICA
00:15 Curiozitati
00:30 Descoperiri
01:22 Digipedia - China
01:25 Picturi celebre
02:20 Istoria pe numere
03:10 Civilizatii disparute
04:05 Deasupra Americii
05:00 Calatorii cosmice
05:30 Calatorii cosmice
06:00 Aripi si radacini
07:45 Dezastre naturale
08:35 in pragul razboiului
09:30 Arome din Cambodgia
10:25 Vreme extrema: ghid de supravietuire
11:30 Povestiri stiintifice
12:00 Descoperiri
12:52 Digi portret: ANDREEA BORTUN
13:00 Picturi celebre
13:53 Digi Portret - Dan Dinu
14:00 Istoria pe numere
14:46 O lume ciudata
14:54 Filler Asteroizi 1
15:00 Civilizatii disparute
15:52 Digi Portret - Alexandru Ciubotariu
16:00 Deasupra Americii
16:52 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
17:00 Calatorii cosmice
17:25 Calatorii cosmice
17:50 Ultimele descoperiri
18:00 Dezastre naturale
18:48 O lume ciudata
19:00 in pragul razboiului
19:49 Ultimele descoperiri
20:00 Arome din Capul Verde
21:00 Vreme extrema: ghid de supravietuire
22:00 Aripi si radacini
23:42 Filler Asteroizi 2
23:45 Povestiri stiintifice
00:15 Ultimele descoperiri
00:40 Descoperiri
01:35 Picturi celebre
02:30 Istoria pe numere
03:20 Civilizatii disparute
04:15 Deasupra Americii
05:10 Calatorii cosmice
05:35 Calatorii cosmice

Partenerii noștri

lalele (4)

Cea mai mare grădină de lalele din lume și-a deschis porțile pentru cea de-a 75-a aniversare

Parcul Keukenhof, cea mai mare grădină de lalele din lume, situat în apropiere de Amsterdam, şi-a...

Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi-life.tv Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_, __utma, __utmt, __utmb, __utmc, __utmz
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook, Inc. facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Google LLC youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY, APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter, Inc. twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
auth_token, twll, secure_session, guest_id, __utma, remember_checked, remember_checked_on
Pinterest, Inc. pinterest.com Vezi politica de confidenţialitate
_utma, _utmz, _b, _pinterest_cm, _pinterest_pfob, csrftoken
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Ad Manager google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica de confidențialitate